Піст і новорічні свята
Новий рік пост не послаблюється
Новий рік випадає на Різдвяний піст. Як посту свого справляти свято, адже в Новий рік пост не послаблюється.
Це означає, що на святковому столі не повинно бути скоромних продуктів - м'яса, молока, яєць. Якщо є можливість сходіть в храм на новорічний молебень, це особлива служба, віруючі дякують Богові за рік, що минає і просять благословення на рік прийдешній для себе і близьких. Церква дозволяє привітати себе і близьких келихом шампанського. Гріх - це зловживання вином. А всі надмірності від лукавого.

У святкову ніч постарайтеся не порушувати різдвяного посту. Можна випити 1 - 2 келихи шампанського або вина.
1 січня, можна приготувати рибну страву.
Салати. Зробіть традиційні: вінегрет, оселедець під шубою, олів'є, салат з крабовими паличками. Тільки заправте їх пісним майонезом, а ковбасу замініть грибами.
На десерт можна їсти гіркий шоколад, мармелад, халву. Корисні десерти - мед з горішками, печені яблука з корицею, желе з грейпфрутів.

Піст і новорічні свята
  • 31 грудня, 2, 3 і 4 січня. дозволяється їсти варену, тушковану або печену їжу.
  • 1 січень. Дозволяється гаряча піща- варена, тушкована або запечена. Дозволено смажені страви, страви з додаванням рослинної олії. Можна з'їсти шматочок риби, смаженої або відвареної.
  • 6 січня. Сухояденіє - можна їсти сирі і консервовані овочі, гриби, фрукти.


За традицією вечеря на честь народження Христа влаштовують в Святвечір, 6 січня, ввечері. На святковому столі багато різних страв. Пост закінчився і можна їсти скоромну їжу. Але не варто їсти все підряд. Організму потрібно час, щоб вийти з посту. Після легких страв важка їжа з незвички може дратувати шлунок, викликаючи розлади. Їжте менше м'яса, замінюючи його рибою. Гарнір вибирайте правильно. Білки риби і м'яса погано поєднуються з крохмалем (картопля).
На гарнір подайте тушковані або свіжі овочі.
Додавайте чорнослив в запечені м'ясо, птицю, в салати. Чорнослив покращує процес травлення.
Яйця - важка їжа, додавайте в блюда половинну норму яєць.
Відмовтеся від міцних напоїв, краще випийте келих червоного сухого вина, воно допомагає травленню.
Категорія: Здоров'я і харчування | Переглядів: 12 | Додав: sofi | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Имя *:
Email:
Код *:
close