Головна » Перші страви

Сторінки: 1 2 3 ... 9 10 »

Киселиця

Киселиця

Муку вимішати з половиною води, щоб не було грудочок (додати вівсяні пластівці), долити решту води, додати подрібнений часник, сіль,...

Інші супи | Переглядів: 417 | Додав: Віка | Дата: 22.02.2016

Грибна юшка карпатська

Грибна юшка карпатська

Воду (для бульйону) доводимо до кипіння. Тим часом курку нарізаємо на невеликі шматочки, заливаємо водою і в окремій посудині доводимо...

Інші супи | Переглядів: 268 | Додав: Віка | Дата: 24.01.2016

Розсольник із часниковими кльоцками

Розсольник із часниковими кльоцками

З курячого філе варимо бульйон. Картоплю ріжемо кубиками і відправляємо в бульйон. Цибулю дрібно ріжемо, моркву тремо на грубій терці,...

Розсольник | Переглядів: 289 | Додав: Віка | Дата: 22.01.2016

Жульєн або жульєн з куркою

Жульєн або жульєн з куркою

Печериці дрібно порізати дрібненькими кубиками (саме це нарізання печериць і цибулі - найбільш трудомістка робота. Цього разу, на щастя, кума...

Курячий бульйон | Переглядів: 177 | Додав: Віка | Дата: 17.12.2015

Суп з броколі з креветками і сухариками

Суп з броколі з креветками і сухариками

Броколі вимити і розібрати на невеликі суцвіття. Стебло нарізати невеликими шматочками. Цибулю та часник почистити та подрібнити. Закип'ятити...

Інші супи | Переглядів: 177 | Додав: Віка | Дата: 07.12.2015

Пісний міністроне

Пісний міністроне

Розігріти у 2-літровій каструлі 2 ст.л. олії, додати дрібно нарізану цибулю і моркву, перець - обсмажувати овочі біля 5 хвилин. Додати кабачок і тома...

Інші супи | Переглядів: 234 | Додав: Віка | Дата: 18.11.2015

Солянка з мисливськими ковбасками

Солянка з мисливськими ковбасками

Сосиски нарізати кружальцями,бекон кубиками. Картоплю і цибулю почистити , нарізати кубиками. Огірки нарізати дрібними кубиками, оливки - кру...

Солянка | Переглядів: 310 | Додав: Віка | Дата: 28.10.2015

Бограч-гуйяш

Бограч-гуйяш

Сало обсмажити, за бажанням шкварки вийняти, щоб не пригорали. Додати цибулю, часник, вимішаний з кмином, паприку – підсмажити, помішуючи. До...

Інші супи | Переглядів: 259 | Додав: Віка | Дата: 22.10.2015

Гаспаччо

Гаспаччо

Основа зупи - помідори. Для двох порцій достатньо буде 4-5 штук. Їх треба занурити на декілька хвилин в кип'яток та зняти з них шкірку (щоб полегшити...

Інші супи | Переглядів: 241 | Додав: Катя | Дата: 11.10.2015

Журик

Журик

Телятину цілим шматком заливаємо водою, як закипить, воду злити, м'ясо промити. Кладемо його у каструлю з водою (приблизно 2,5 л) і варимо майже...

М'ясний бульйон | Переглядів: 455 | Додав: natalka | Дата: 03.10.2015
1-10 11-20 21-30 ... 81-90 91-92
close