Головна » Закуски і салати

Сторінки: « 1 2 3 4 ... 22 23 »

М'ясний паштет

М'ясний паштет

М'ясо нарізати середніми шматками, залити невеликою кількістю води, щоб тільки прикрила м'ясо. Варити до напівготовності. Додати 1 цибулину,...

Паштети | Переглядів: 269 | Додав: Віка | Дата: 15.03.2016

Кролячі ніжки, шпиговані салом та часником, тушковані в вині

Кролячі ніжки, шпиговані салом та часником, тушковані в вині

Ніжки кролика попередньо замочити не менше ніж на 4 години в воді. Нашпигувати салом та часником (зробити маленькі розрізи, в них покласти...

Закуски з м'яса | Переглядів: 165 | Додав: Віка | Дата: 06.03.2016

Рулетики з форелі

Рулетики з форелі

Рибу почистити, відділити від хребта і костей. З одної рибини вийде 2 філе. Кожну з них розрізати повздовж ще на дві полоски. Замаринувати...

Рибні рулети | Переглядів: 264 | Додав: Віка | Дата: 05.03.2016

Новорічний салат з індичатиною

Новорічний салат з індичатиною

Індиче філе натерти приправами, сіллю і перцем. Підсмажити на сковороді до готовності, а потім порізати на шматочки. В невеличку...

Салати | Переглядів: 251 | Додав: Віка | Дата: 02.03.2016

Паштет із зайця

Паштет із зайця

Зайчатину попередньо відварити в приправах, але без солі (лавровий лист, ,гвоздика, чорний та духмяний перець). Потім зважити. Печінку...

Паштети | Переглядів: 280 | Додав: Віка | Дата: 02.03.2016

Паштет з печінки і гарбуза

Паштет з печінки і гарбуза

Цибулю порізати дрібними кубиками, пасерувати на вершковому маслі, додати печінку, через декілька хвилин порізані кусочками яблука без...

Паштети | Переглядів: 228 | Додав: Віка | Дата: 18.02.2016

Рибні грінки

Рибні грінки

Цибулю підсмажуємо на олії до золотистого кольору. Додаємо моркву і тушимо приблизно 10 хв. Тим часом розтираємо сардину вилкою, додаємо...

Відкритий бутерброд | Переглядів: 233 | Додав: Віка | Дата: 23.01.2016

Рулет з язиком

Рулет з язиком

Язик відварити, почистити. М'ясо (я використовую філейку, або, якщо невеликі, навіть дві, накладаючи їх , як у нас говорять "внахлёст...

М'ясні рулети | Переглядів: 329 | Додав: Віка | Дата: 23.01.2016

Баклажани запечені з помідорами

Баклажани запечені з помідорами

Баклажан порізати кільцями (бажано вибрати грубий), товщиною 1 см, добре посолити, залишити на 10 хв, промити холодною водою, добре...

Закуски з овочів | Переглядів: 160 | Додав: Віка | Дата: 18.01.2016

Пікантна закуска

Пікантна закуска

Викласти на поверхні листкове тісто. Посипати на нього шматочки сиру і м'яса. Згорнути тісто і зліпити кінці,щоб рулет був закритим. Порізати на...

Закуски з сиру | Переглядів: 248 | Додав: Віка | Дата: 02.01.2016
1-10 11-20 21-30 31-40 ... 211-220 221-230
close