Випічка » Кекси [ Додати рецепт ]

Гарбузові маффіни з чорницею


Рецепт на 12 великих або 24 маленьких кекси.

Складові:
- 2 яйця
- 1 скл. гарбузового пюре
- 220 г борошна
- 110 г вершкового масла
- 1 пакетик ванільного цукру
- 140 г цукру
- 1 ч. л. розпушувача
-1 ч. л. кориці
- щіпка солі
- 0,5 ч. л. соди
- жменя чорниці (можна заморожену)

Приготування
Розігріти духовку до 175 град. Викласти форму для маффінів манжетками. В одній мисці змішати борошно, цукор, ванільний цукор, сіль, соду, розпушувач, корицю. В другій змішати вінчиком яйця, гарбузове пюре і розтоплене масло. З'єднати обидві суміші. В кінці додати акуратно чорницю, яку потрібно припудрити злегка борошном. Розкласти по формочках тісто, займаючи 2/3 об'єму. Випікати 20-25 хвилини.

Категорія: Кекси | Додав: Віка (18.02.2016)
Переглядів: 176 | Теги: мафіни з гарбузом, чорниці, мафіни з чорницею, маффіни, Гарбуз
close