Випічка » Кекси [ Додати рецепт ]

Кекс на олії

Складові:
- 6 яєць
- 2 скл. цукру
- 1 скл. води(можна замінити на апельсиновий сік)
- 1 скл. олії
- 3,5 скл. борошна
- 1 пачка порошку до печива (18 г)
- 1 пачка ванільного цукру
- родзинки

Приготування
Жовтки збити з половиною цукру, додати воду, олію ,ванільний цукор все добре перемішати.
Білки збити з рештою цукру.
До жовтків додати половину збитих білків, легко перемішати, додати борошно просіяне з порошком до печива, перемішати і додати решту білків, все гарно перемішати до однорідної маси. Додати родзинки.
Вихід- 2 кекси.
Форму змастити і злегка притрусити борошном, випікати при 200* 40 хв., готовність перевіряти дерев'яною паличкою.
Готовий кекс посипати цукровою пудрою.



Джерело: Жовтки збити з половиною цукру, додати воду, олію ,ванільний цукор все добре перемішати. Білки збити з рештою цукру. До
Категорія: Кекси | Додав: Віка (02.10.2015) W
Переглядів: 1594 | Теги: кекс на олії, Олія, Кекс
close