Другі страви » Інше [ Додати рецепт ]

Налисники з кропивою та сиром

Складові:
- борошно (150г)
- 5 ст.л. олії
- 50 мл. молока
- цибуля
- 300г кропиви
- сіль
- перець
- 2 ст.л. подрібнених волоських горіхів
- 200г тертого твердого сиру
- 3-4 ст.л. масла
- кріп

Приготування
Із борошна, олії, молока й солі (на смак) замісити рідке тісто і спекти млинці. Підсмажити на олії покришену цибулину, додати на сковорідку посічене листя молодої кропиви, посолити, поперчити й протушкувати.

В охолоджену масу додати подрібнені волоські горіхи і  тертий твердий сир. Усе перемішати й загорнути в налисники.

Викласти їх у змащений жиром сотейник чи глибоку сковорідку, покласти зверху 3-4 ст. л. масла й запікати в духовці 10 хв.

Перед тим як подавати на стіл, посипати подрібненими горіхами та кропом. Можна полити сметаною.



Джерело: В охолоджену масу додати подрібнені волоські горіхи і тертий твердий сир. Усе перемішати й загорнути в налисники.
Категорія: Інше | Додав: enjoy (03.05.2015) W
Переглядів: 261
close