» Консервація [ Додати рецепт ]

Варення з помідорів чері

Складові:
- 500 г помідорів 
- 500 г цукру 
- 1-2 паличка кориці 
- 1/2 ст. л. запашного (англійського) перцю
- 1,5-2 ст. л. лимонного соку

Приготування
В каструлю з товстим дном почергово ставимо помідори, цукор, корицю і перець. 
На середньому вогні варимо доки маса не закипить, потім зменшуємо вогонь майже на мінімум і варимо ще 1,5 години (якщо утворилася пінка - знімаємо геть). 
Додаємо лимонний сік, перемішуємо і знімаємо варення з вогню, розливаємо по баночках і зберігаємо у прохолодному місці.



Джерело: В каструлю з товстим дном почергово ставимо помідори, цукор, корицю і перець. На середньому вогні варимо доки маса не за
Категорія: Консервація | Додав: Віка (22.10.2015) W
Переглядів: 184 | Теги: помідори, варення, чері, варення з чері, варення з помідорів
close