Закуски і салати » Рибні закусочні торти [ Додати рецепт ]

Риба запечена з морквою і цибулею у сметанному соусі

Складові:
- риба тунець
- сметана
- морква 
- цибуля
- олія 
- яйця 
- борошно
- спеції
- томатна паста

Приготування
Свіжу рибу тунець помити, порізати кусками,вмокнути в яйце і обваляти у муці і обжарити на олії.
(яйце для риби посолити додати спеції)

С сковорідку нарізати цибулю соломкою і натерти моркви у великій кількості і тушити на олії під кришкою до готовності.

Сметану розбавити з теплою водою і томатною пастою,все гарно вимішати щоб вийшла однорідна маса.

Противень змастити олією,поскладати рибу,на верх моркву з цибулею і це все залити сметанним соусом.накрити кришкою і в духовку розігріту 30-40 хв 180градусів.



Джерело: Свіжу рибу тунець помити, порізати кусками,вмокнути в яйце і обваляти у муці і обжарити на олії. (яйце для риби посолити
Категорія: Рибні закусочні торти | Додав: Віка (25.09.2015) W
Переглядів: 332 | Теги: цибуля, риба, Соус, морква, риба з морквою і цибулею, риба запечена
close